秋天的第一杯奶茶,喝了嗎?
立秋過(guò)后,收獲伊始。
很多爸媽想趁著入秋,給娃好好貼個(gè)“秋膘”,然后把夏天流的汗、差勁的食欲都給“補(bǔ)”回來(lái)。
不過(guò),家里的娃真的適合“貼秋膘”嗎?如何正確開啟“秋補(bǔ)”之路呢?
今天快速給大家畫重點(diǎn)!
人人都適合“貼秋膘”?
當(dāng)然不是!
膘,原意是“飽含油脂的肥肉”,用在人身上時(shí)“膘”指的是皮膚和肌肉之間的那層皮下脂肪。
貼膘,是長(zhǎng)肉的意思;
傳統(tǒng)的“貼秋膘”,自然就是在秋天里長(zhǎng)肉啦!
一來(lái)彌補(bǔ)身體在苦夏時(shí)的損耗,二則為秋冬御寒做準(zhǔn)備,增強(qiáng)身體抵抗力,減少生病幾率。
但對(duì)于我們現(xiàn)代的娃來(lái)說(shuō),
? 夏天一邊吹空調(diào),一邊吃冷飲,脾胃功能早已疲憊不堪。若入秋后大魚大肉地吃,會(huì)進(jìn)一步加重脾胃負(fù)擔(dān);
? 而且,日常生活中攝入的脂肪、蛋白質(zhì)含量并不低,如果本身已經(jīng)超重肥胖,再繼續(xù)大吃特吃,只能是增加健康隱患。
So,是否“貼秋膘”主要取決于人體內(nèi)脂肪的含量。
體重偏低的娃可以適量“貼”,已經(jīng)超“膘”的就別盲目貼了,一旦補(bǔ)過(guò)了反而會(huì)影響孩子長(zhǎng)身高。
健康貼秋膘,按需補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)
“貼秋膘”不等于“多吃肉”,而是膳食均衡,補(bǔ)充身體所需要的、所缺乏的營(yíng)養(yǎng)。
夏日出汗多,補(bǔ)鈣來(lái)緩解
老話說(shuō)得好:幼兒度苦夏,秋涼把鈣加!
經(jīng)歷了炎熱夏天,孩子大量出汗的消耗,隨著各種體內(nèi)礦物質(zhì)的流失,對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求逐漸增多,尤其是鈣。
食補(bǔ)為先,常見富含鈣質(zhì)的食物都給大家列好啦!
奶制品(鮮奶、奶酪)、綠葉蔬菜、豆制品、海產(chǎn)品(貝殼類)都含有豐富的鈣質(zhì),給娃挑選食材可以多樣搭配~
綠葉蔬菜因?yàn)楹胁菟?,吸收率?huì)更低些,比較起來(lái)多吃奶制品和貝類,補(bǔ)鈣會(huì)更直接。
還有,
補(bǔ)鈣路上,別忘了它的最佳拍檔——維生素D,每天一粒(400IU)哦!
秋季易干燥,補(bǔ)水不能少
這幾天,秋季的干燥已經(jīng)顯露苗頭,鼻干咽痛、皮膚干、便秘等問(wèn)題接踵而來(lái),在食物選擇上一定要多留心。
★白色食物多一些,比如豆?jié){、杏仁、百合、銀耳、蘿卜、蓮藕、魚類……
把這些食物優(yōu)化組合一下,搖身一變
早餐:豆?jié){杏仁露
中餐:鯽魚蓮藕蘿卜湯
甜品:銀耳百合羹
★營(yíng)養(yǎng)粥多一些,如用小米、燕麥、薏米、蓮子等雜糧熬制的粥類,熬粥的時(shí)候可以加一些薯類,像地瓜、山藥等。
★潤(rùn)燥水果吃一些,此時(shí),你第一個(gè)想到的是不是梨?反正小編是。
當(dāng)然,還有最重要的一點(diǎn),秋天一定要多喝白開水!
不要感覺到口渴了才想起來(lái)喝水,也不要為了讓孩子補(bǔ)水,而給孩子喝果汁或者含糖飲料,這些對(duì)孩子的健康都是不利的。
多病之“秋”,補(bǔ)優(yōu)質(zhì)蛋白
秋季疾病高發(fā),很多媽媽也想靠吃來(lái)幫娃提高免疫力。
沒錯(cuò),一個(gè)人免疫系統(tǒng)的建立,除了運(yùn)動(dòng)、睡眠,營(yíng)養(yǎng)也很關(guān)鍵!
蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ),是免疫蛋白形成的“基本原料”,在提升孩子免疫力上有很大的幫助。
好好吃飯的基礎(chǔ)上,適當(dāng)增加富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,根據(jù)2020全民營(yíng)養(yǎng)周推薦,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)十佳食物有:
小編結(jié)語(yǔ)
科學(xué)研究表明,人體必需40多種營(yíng)養(yǎng)素才能維持健康和生命活動(dòng)。
就像一個(gè)有40種樂(lè)器的交響樂(lè)團(tuán),如果少一兩種或過(guò)于偏重其中一兩種,便奏不出和諧的協(xié)奏曲。
因此,無(wú)論哪個(gè)季節(jié),飲食的基本原則都是食物多樣、營(yíng)養(yǎng)均衡,如果有偏食挑食,可以選同種類其他食物替代~
再搭配充足睡眠,適當(dāng)運(yùn)動(dòng),按時(shí)接種疫苗,孩子才能身體棒棒吶!
參考資料:
1、 劉瀟瀟,“貼秋膘”不盲目,這份健康小貼士請(qǐng)收好,《中國(guó)食品》2022年第17期
2、 熊苗,秋補(bǔ)的營(yíng)養(yǎng)與健康
3、 優(yōu)質(zhì)蛋白十佳食物排行榜,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)官網(wǎng)