一場(chǎng)有關(guān)“魚(yú)”的辯論開(kāi)始了

提到吃魚(yú)，相信很多媽媽們都有發(fā)言權(quán)。

有一說(shuō)一，魚(yú)確實(shí)是好東西。

魚(yú)肉的脂肪中富含DHA，能促進(jìn)寶寶大腦、視力的發(fā)育；

同時(shí)也是蛋白質(zhì)、硒、鋅、碘、鐵等長(zhǎng)高所需營(yíng)養(yǎng)素的重要來(lái)源。

但是超市那么多種魚(yú)，到底哪種魚(yú)才最適合生長(zhǎng)發(fā)育階段的孩子呢？

今天不吹不黑，好好和大家嘮一嘮

吃魚(yú)3步曲！

第一步：選對(duì)魚(yú)是關(guān)鍵

美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局FDA聯(lián)合環(huán)境保護(hù)署EPA根據(jù)汞含量，列出了魚(yú)類(lèi)“最佳推薦食用（每周可吃2-3份）”和“推薦食用（每周吃1份）”，以及“避免食用（1次都不要吃）”。

一起來(lái)看看這份超越我們以往認(rèn)知的吃魚(yú)“名錄”，有很多都是我們易于購(gòu)買(mǎi)，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的哦！

你可能會(huì)問(wèn)：

●為什么沒(méi)有鯧魚(yú)（平魚(yú)）、清江魚(yú)？

這不代表他們不好，只是研究時(shí)沒(méi)有獲得足夠可靠的汞含量數(shù)據(jù)，所以沒(méi)有上榜。

●為什么“避免選擇”那欄沒(méi)有翻譯？

別擔(dān)心，這些魚(yú)不知道也沒(méi)關(guān)系，因?yàn)槲覀円话阋埠茈y買(mǎi)到！[笑哭]

研究型的爸媽如果想要獲取全部魚(yú)類(lèi)的中文翻譯，就在【喜高科技】公眾號(hào)后臺(tái)留言【吃魚(yú)】給我吧~

哪些魚(yú)適合孩子吃？

01汞含量低

大自然弱肉強(qiáng)食，大魚(yú)吃了小魚(yú)，小魚(yú)體內(nèi)的重金屬會(huì)蓄積到大魚(yú)體內(nèi)，而且處于食物鏈高層級(jí)天敵少壽命長(zhǎng)，重金屬也自然蓄積的更多。

02魚(yú)刺少

擔(dān)心寶寶卡到魚(yú)刺，又不想費(fèi)勁挑刺，這個(gè)條件必不可少！

03蛋白質(zhì)、DHA含量高

如果說(shuō)前兩個(gè)是必備條件，那這條就是加分項(xiàng)。蛋白質(zhì)能夠?yàn)樯砀咴鲩L(zhǎng)提供物質(zhì)基礎(chǔ)，而DHA能夠促進(jìn)兒童智力發(fā)育。

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爸媽們可能擔(dān)心疫情期間也不敢隨便吃海鮮產(chǎn)品，這可怎么辦呢？

綜合上面這些情況又考慮到購(gòu)買(mǎi)的難易程度，直接為大家選出了最適合寶寶吃的魚(yú)！

（排名不分先后，根據(jù)實(shí)際情況為寶寶選購(gòu)）

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鱈魚(yú)、金槍魚(yú)、三文魚(yú)、帶魚(yú)也都是非常適合孩子吃的魚(yú)類(lèi)，但鑒于目前疫情的影響，如果不能確定冷凍魚(yú)的產(chǎn)地，還是選擇活魚(yú)系列吧~

同時(shí)為了保證營(yíng)養(yǎng)均衡，魚(yú)類(lèi)要換著給孩子吃哦~

第二步：吃對(duì)位置很重要

第三步：吃多少才夠？

雖然吃魚(yú)好處多多，但并不意味著要頓頓吃。

細(xì)心的媽媽們肯定發(fā)現(xiàn)了，中國(guó)膳食指南建議的吃魚(yú)（水產(chǎn)）量比FDA推薦的更多。

結(jié)合美國(guó)和中國(guó)的指南，小編建議：根據(jù)孩子的飲食情況，攝入適量的魚(yú)肉，至少每周保證吃2-3次魚(yú)，每次50-75g（成年女性手掌大小的肉）。

周末給娃安排一頓魚(yú)吧~

參考資料：

[1] 美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局FDA.關(guān)于吃魚(yú)的建議

[2] 《中國(guó)居民膳食指南（2016版）》

[3] 給寶寶挑魚(yú)記住這3條，6種常見(jiàn)好買(mǎi)的魚(yú)千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò).菜媽和錢(qián)爸