關(guān)于孩子長(zhǎng)高的話題，一直是媽媽圈中熱議的內(nèi)容。為了讓自己的孩子長(zhǎng)得更高，媽媽們可謂是煞費(fèi)苦心！生活中，很多媽媽信奉“補(bǔ)鈣”才是長(zhǎng)高直接有效的途徑。的確，孩子缺鈣問(wèn)題對(duì)身高發(fā)育影響明顯，但是媽媽們?cè)谥匾暫⒆友a(bǔ)鈣的同時(shí)，卻忘記了另外一種對(duì)孩子長(zhǎng)高同樣重要的東西——鋅 （Zn）！

一、鋅影響生長(zhǎng)發(fā)育嗎？

1、鋅是人體必需的微量元素，在人體內(nèi)參與200多種酶的組成，參與人體組織細(xì)胞呼吸、能量代謝、抗氧化等作用，有著“生命之花”的美譽(yù)。

2、鋅可以促進(jìn)骨骼的形成和鈣化，促進(jìn)膠原組織的形成，促進(jìn)生長(zhǎng)激素的合成和分泌，從而促進(jìn)兒童的身高發(fā)育。

3、鋅與唾液蛋白結(jié)合成味覺(jué)素，缺乏會(huì)影響味覺(jué)和食欲。長(zhǎng)期厭食，會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致身高發(fā)育遲緩。

4、充足的鋅，可維持中樞神經(jīng)系統(tǒng)代謝、骨骼代謝、保障寶寶的體格生長(zhǎng)、大腦發(fā)育、性征發(fā)育等。

因此，缺鋅對(duì)孩子身高發(fā)展的影響是多方面的。

二、孩子不愛(ài)吃飯，是不是缺鋅呢？

      缺鋅的表現(xiàn)是綜合多樣的，不易診斷，孩子有以下癥狀時(shí)，媽媽們可考慮就醫(yī)檢查。

三、如何檢測(cè)鋅，用頭發(fā)檢測(cè)可靠嗎？

雖然血清鋅占體內(nèi)鋅總量不足0.2%，且鋅在體內(nèi)分布廣泛，人體又有很強(qiáng)的平衡代謝能力。輕度鋅缺乏時(shí)，也有可能保持正常水平，但抽血仍然是目前檢測(cè)鋅含量的主要手段。

頭發(fā)中的鋅濃度也能反映鋅營(yíng)養(yǎng)狀況，但受生長(zhǎng)速度、環(huán)境污染、洗頭方法、采集部位等多種條件的影響，難以反映近期變化，并且個(gè)體差異較大，準(zhǔn)確度低，所以不建議用頭發(fā)檢測(cè)。

換句話來(lái)說(shuō)，如果想評(píng)估孩子是否缺鋅，要結(jié)合膳食情況、發(fā)育指標(biāo)，和血液中的含鋅量綜合判斷。這么專業(yè)的活，媽媽們還是交給醫(yī)生來(lái)診斷吧！

四、兒童需要多少鋅呢？

資料來(lái)源：中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)編著《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量速查手冊(cè)》（2013版） 

需要注意的是，只要正常飲食的孩子，從食物中就能攝取到足夠的鋅，媽媽們不必太拘泥于精確的數(shù)值。

五、科學(xué)補(bǔ)鋅，食補(bǔ)為先？

要科學(xué)補(bǔ)鋅，食補(bǔ)是最好的方式，符合人體代謝規(guī)律，但效果比較慢。缺鋅不嚴(yán)重時(shí)，食補(bǔ)即可。

海產(chǎn)品含鋅豐富，肝、肉、蛋次之，糧豆類有一定含量，但吸收差。主食盡量避免長(zhǎng)期吃白米白面，飲食注意粗細(xì)搭配。

      不同食物的含鋅量和孩子對(duì)鋅的吸收率各不相同，媽媽們需要在三餐中費(fèi)點(diǎn)“鋅”思，提高鋅的利用率。

資料來(lái)源：《中國(guó)食物成分表2009》

鋅是體內(nèi)必須的微量元素，含量小，功效大，但也并非多多益善，必須處于一個(gè)科學(xué)的平衡點(diǎn)。媽媽們盡量不要自己給孩子補(bǔ)鋅，補(bǔ)鋅前最好咨詢醫(yī)生，醫(yī)生會(huì)根據(jù)寶寶的具體情況來(lái)合理地補(bǔ)鋅。

喜高說(shuō)：

  兒童期和少年期是生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛時(shí)期，對(duì)鋅特別敏感。如果這個(gè)階段的孩子缺鋅，就會(huì)引起生長(zhǎng)發(fā)育停滯，骨骼發(fā)育障礙，身體長(zhǎng)不高，第二性特征不出現(xiàn)，智力發(fā)育差，甚至導(dǎo)致侏儒癥。 

如果想讓孩子長(zhǎng)得更高更好，媽媽們必須樹(shù)立起補(bǔ)鋅意識(shí)，讓這朵“生命之花”茁壯成長(zhǎng)。

老話說(shuō)的好“有苗不愁長(zhǎng)”， 孩子不缺鋅，吃得好，睡得好，還愁不長(zhǎng)個(gè)嗎？

參考資料：

1、齊琪.《讓孩子長(zhǎng)更高》.企業(yè)管理出版社

2、劉長(zhǎng)偉 . 《兒科劉長(zhǎng)偉：不挑食 長(zhǎng)得高》. 江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社

3、張亞亭 .《張亞亭：兒科醫(yī)生說(shuō)》. 吉林科學(xué)技術(shù)出版社

4、汪之頊.《營(yíng)養(yǎng)與生長(zhǎng)發(fā)育》南京醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院婦幼保健學(xué)系

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